第156章 一群牲口 (2 / 8)
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第四道菜则是琉璃鱼骨。
鲟龙鱼的鱼头之中取出完整的鱼骨,然后加以高汤,熄火慢炖,按照正常的程序,至少炖足五个小时以上,将鱼骨炖至透明而吸满了汤汁。
但是用现代的一些工艺,能够高压情况下,缩短了时间。
酸辣可口的七彩鱼皮,软糯鲜美的琉璃鱼骨,咸香口味的凤凰浴鱼,还有以椒麻口味为主的椒香鱼骨。
陆陆续续上来的菜都让大家大饱眼福。
卓青珩开始还有闲心挨着给视频里面的沈期挨着介绍。
“沈期,这道椒香鱼骨你绝对喜欢,又麻又辣,酥脆爽口,简直好吃到爆炸,你也知道棠棠姐用的料都是最好的,这花椒,绝对是出自汉城最正宗的大红袍,我的妈呀,一口下去,觉得那麻简直是直冲到天灵感,你也知道我这身体不太好,原本有点冷的,这一口下去,觉得全身都在开始冒汗。”
卓青珩吃一口,说一口。
沈期看的口水不住的往下掉!
卓青珩这事做得很不要脸!
他也想回来吃。
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