第222章 六虾面 (9 / 10)
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半个小时候,小青年面前的碗里就薄薄一层的虾肉,宋微棠面前的碗已经装满了。
先将虾籽清洗,小火慢炒,所有的虾籽被炒干水分,变成红色。
再将蛋清调制的鲜仁大火炒熟。
再将清水煮过的虾头里面的虾皇和虾脑取出。
又将洗净的虾头放入油中小火慢炸,盛出虾油。
再将经过油炸的虾头再次的加水熬出虾汤。
最后将虾头再次的烘干研磨成粉。
将虾粉混入面粉之中,揉成虾面。
这些每一步骤都极其繁琐的动作,小青年简直看的目瞪口呆,第一次发现自己平时做的菜也太特么简单了。
吃个河虾这么麻烦,还是不吃算了。
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