完全不知道发生什么的滕泗溪捂住脑袋，一脸郁闷的说道。

        反而是滕老太爷呵呵笑起来。

        这年纪越大，反而是越发的喜欢小孩子，对于家中小辈，老爷子素来极为的宽容。

        “阿月，你骂泗溪干什么？孩子实话实说，难道也有错。”

        滕老太爷都这样说了，滕泗溪母亲自然喏喏的点头。

        鸳鸯东星斑同是百年前的广城名菜之一，不过到了如今差不多已经失传了。

        东星斑的选材极为讲究，必须是离海三个小时以内的东星斑，而且鱼分两半，一半油炸，一半清蒸，整只鱼身被分成太极的黑白两色。

        清蒸的鱼肉质细嫩多汁，油炸的则是外酥里嫩，包裹了酱汁，味道的层次更加的丰富。

        一条鱼身上，能够尝出不同的风味。

        而其中的做法，如何让鱼兼具两种不同的烹饪方法，却又不会留下连接处的生硬。

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