“我们一个一个来。”

        “首先，我们进行第一个议题的讨论。预制菜，到底是什么？它与料理包、净菜、半成品菜之间，应该如何清晰界定？我们先请支持餐饮工业化发展的代表，张建国教授，来谈谈他的看法。”

        来了。

        陈品身子往后一靠，找了个舒服的姿势。

        他知道，这第一炮，肯定是冲着他来的。

        果然。

        张建国教授推开面前的话筒，清了清嗓子，那双藏在镜片后的眼睛，状若无意地瞥了陈品一眼。

        “在讨论定义之前，我想先说两句。”

        他一开口，就带着一股居高临下的学究气。

        “最近，网络上有一些声音，将预-制菜，或者说，将整个食品工业化，妖魔化了。”

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