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第419章 惊天反转!这碗神级甜品竟是预制菜? (3 / 10)

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        这个比喻一出,直播间里混沌的思绪,仿佛被划开了一道口子。

        【卧槽!这个比喻……我直接跪了!】

        【我好像有点懂了……一个是把顶级的工艺,用流水线复制。另一个,是用流水线,来生产垃圾和骗局。】

        【所以品哥的意思是,这家双皮奶,是保时捷911?】

        “答对了。”

        陈品打了个响指。

        “这家店的‘预制’,不是我们理解的偷工减料,而是‘工业化标准传承’。”

        “他们把‘必须用水牛奶’、‘必须凝结第一层奶皮’、‘必须两次倾倒’这些最考验老师傅手艺和耐心的传统步骤,通过现代食品工业的流程管理,变成了一套SOP(标准作业程序)。”

        “这就好比保时捷的工程师,把顶尖赛车手的驾驶经验和对车辆的调校,数据化、标准化,然后通过流水线,让每一台出厂的911,都拥有接近赛车的性能。这不叫偷懒,这叫品控,这叫让更多人能体验到顶级的驾驶乐趣。”

        陈品顿了顿,话锋一转,眼神里闪过一抹毫不掩饰的轻蔑。

        “而屃贝那种,叫什么?”

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