第461章 暴殄天物!他说顶级和牛要配大蒜辣椒才够味! (2 / 10)
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【前面的别露怯,那是BMS12!传说中的等级!我只在纪录片里见过!】
【今天我算明白了,贫穷不光限制了我的想象力,还限制了我的食欲。】
陈品看着弹幕,清了清嗓子,品一口小课堂再次开课。
“家人们,别激动。”
“刚才吃的,是肩胛肉,属于优良级。”
“现在这两个,才是王者级。”
他指着那块雪白的西冷。
“西冷,牛外脊。特点是肉的外侧带一圈标志性的白色脂肪,肉质鲜嫩,油花最是丰腴。顶级和牛的西冷,吃的就是那一口脂肪在嘴里爆炸的快感。”
他又指了指那块红色的菲力。
“菲力,牛里脊。牛身上运动量最少的一块肌肉,所以口感最嫩。它的脂肪含量低,吃的是纯粹的、细腻的肉质本身。”
“如果说西冷是热情奔放的辣妹,那菲力就是温柔内敛的贵族大小姐。”
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