【黄浩然：我费半天劲带你来吃米其林三星，你跟我说不如你家楼下卖饺子的？】

        陈品看着弹幕，笑了笑，脸上带着一丝玩味。

        “我知道很多人不服，觉得我是在侮辱匠人。那我就换个角度说。”

        他清了清嗓子，整个直播间都屏住了呼吸。

        “老爷子这手艺，确实是把一件事做到了极致。几十年如一日，分毫不差，这是所谓的‘工匠精神’，我佩服。”

        “但是……”

        这个熟悉的转折词再次出现，小野二郎的眉头不自觉地皱了一下。

        “在我看来，美食的‘匠心’，不应该是重复。重复到极致，那叫‘匠气’，是机器也能做到的精准。真正的匠心，是精进，是优化，是永远在寻找更好吃的可能性。”

        陈品看着镜头，眼神变得锐利起来。

        “我问一个问题，老爷子这套调味，这套手法，是不是跟他三十年前、甚至五十年前做出来的味道，一模一样？如果是，那这不叫‘神’，这叫‘固执’。他只是在完美地复制自己，而不是在超越自己。”

        内容未完，下一页继续阅读