【学废了学废了，以后吃火锅的时候，我就是册封我毛肚的君王！】

        【听完品神这番话，我感觉我吃了二十多年的火锅，今天才算真正理解了它。】

        【所以说，东瀛这个涮涮锅，吃的其实是食材本身？】

        “没错。”

        陈品的声音响起，“所以吃涮涮锅，对食材的要求，尤其是肉的品质，要求极高。”

        “因为锅底清汤寡水，肉好不好，一吃就知道，根本没法藏。”

        就在这时，服务员端上了两个大盘子。

        一盘，是切得薄如蝉翼的猪五花肉片。粉嫩的瘦肉与雪白的脂肪层层交叠，纹理清晰，像上好的大理石。

        另一盘，则是各种处理干净的蔬菜。白菜、茼蒿、金针菇、香菇、豆腐……色彩鲜亮，新鲜得仿佛能掐出水来。

        紧接着，又是两大盘。

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