陈品点点头，夹起一片布满细密雪花的牛肉。

        这次，他换了柚子醋蘸料。

        牛肉的涮煮时间更短，几乎是下锅一烫，颜色刚变就立刻捞起。

        蘸上清爽的、带着淡淡果香的柚子醋，送入口中。

        如果说刚才的猪五花是浓郁热烈的摇滚乐，那这片牛肉，就是清新悠扬的咏叹调。

        牛肉本身的奶香和鲜甜被完美激发，柚子醋的酸爽恰到好处地中和了油脂的丰腴，让口感变得轻盈而富有层次。

        “不错。”

        陈品满意地点了点头。

        “家人们，这顿饭，我给87分。”

        直播间瞬间炸锅。

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