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第514章 完了!一顿东北菜,把法国厨神干悟道了! (5 / 12)

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        安托万的学究劲儿又上来了,

        “利用温差,使水汽凝华?不对,这是液态水,应当是……物理相变?”

        “老安,说人话。”陈品拿起那颗裹着冰壳的梨,在手里掂了掂,然后对着盆沿,“咔嚓”一下,把冰壳敲碎。

        他把已经变得微软的梨递给安托万。

        “吃吧,这才是它的完全体。”

        安托万犹豫地接过。

        那梨子入手冰凉,质地却已经不再是石头般的坚硬,反而带着一种软糯的弹性。

        他低头,试探性地咬了一小口。

        没有牙签,没有刀叉,就这么直接用嘴。这在过去,是他绝对无法想象的粗鲁行为。

        但此刻,他已经麻木了。

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