别说雷杰了，就是周围的人这个时候也忍不住低声的议论起来。

        “我也觉得宋微棠这次有点过分，人家与凤楼再怎么都是百年老字号，这位雷大厨据说还是我们渭市十大名厨之一，她才多大啊，居然当众批评人家。”

        “就是，再怎么，何况和与凤楼的菜味道还是不错的。”

        几乎的人都是一面倒的站向雷杰这边。

        只有沈期和薛名扬两个对视了一眼。

        若是盒饭都是宋微棠做得，那宋微棠的确有这个资格。

        宋微棠没有理会雷杰，直接指着自己面前最近的虾仁豆腐说道。

        “虾仁豆腐，你用的是内脂豆腐，追求口感的同时，虾肉的鲜美融入了豆腐之中，虾仁Q弹，过于劲道，导致一口下去，虾肉的味道太重，反而让豆腐被抢了风头，这道菜的烹饪方式是蒸，你应该蒸了14分钟，这道菜，九分半就够了，反而让豆腐的豆腥味散出来。”

        “还有这个，开水白菜，你用的高汤，应该是用的鸡鸭鱼大骨吊汤，但是你用来滤油的鸡蓉是机器弄的。”

        “这道菜，炒得火候老了，而且味道只能算一般。”

        宋微棠一开始说的时候，雷杰直接冷哼一声，根本没当回事。

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