新鲜的鹅脯肉被她削成一片片透明的肉片。

        然后将胭脂虫以烘焙机制成颜料。

        然后用特殊的酱汁浸泡鹅肉，保留了鹅肉本身的味道之外，去除了腥味。

        然后将鹅肉沁染上胭脂的颜色，上锅蒸。

        这蒸鹅肉的汤汁也是很有讲究的。

        都是宋微棠一直小火熬制的高汤，将高汤的鲜蒸进了鹅肉之中。

        最后将鹅肉摆盘成玫瑰花的形状。

        淋上酱汁。

        白玉的盘子上面，一朵栩栩如生的艳红玫瑰，灼灼盛开，美不胜收。

        而且徐徐飘来的浓郁香气，更是让人忍不住口水肆虐。

        “棠棠姐，2号桌再催。”

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