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第420章 90分!这才是真正的科技与狠活!品神揭秘姜撞奶玄学! (5 / 10)

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        “这就是科学的浪漫。”

        一番讲解,让直播间观众直呼好家伙。

        【学到了!原来是酶在干活!我一直以为是靠温度!】

        【品哥不去当生物老师真是屈才了!听得我一愣一愣的!】

        【所以失败的原因,就是酶的活性不够?或者温度不对?】

        第420章90分!这才是真正的科技与狠活!品神揭秘姜撞奶玄学!

        “没错。”

        陈品打了个响指,

        “传统做法,就是一场豪赌。牛奶温度高了,直接把酶烫死了。温度低了,酶又懒得动弹,在睡觉。你用的姜太嫩,酶含量少。姜太老,又可能纤维太多影响口感。任何一个环节出错,满盘皆输。”

        三分钟时间,在紧张的科普中悄然流逝。

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