第440章 完了,他真把沙县小吃干成米其林了! (5 / 9)
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老林拿起一把锋利小刀,动作迅捷而精准,剔除了鸡胸肉边缘那一丝丝残留的白色脂肪。
上秤。
“150克。按照每千克体重1.5克蛋白质摄入标准,这一餐提供约35克优质蛋白,达标。”
咚、咚、咚。刀起刀落,鸡胸肉被切成了厚度完全一致的薄片。
老林拧开旁边一个全新不锈钢汤锅的火,里面是清澈见底的沸水。
几颗嫩绿的西兰花和一把新鲜的菠菜被扔了进去。
他没有凭感觉去捞,而是抬起手腕,死死盯着那块新买的运动手表。
“西蓝花焯水45秒,菠菜15秒。多一秒,维生素C和叶绿素就会在高温下开始大量流失。”
【无聊的纤维素和微量元素,不过……这种对能量流失的精准控制,倒有几分看头。】小馋猫评价道。
时间到,漏勺闪电般探入,精准捞出,迅速浸入旁边的冰水中“过冷河”。
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