小野二郎捏起一小团晶莹的醋饭,手指翻飞，只三下，一个完美的饭团便已成型。

        他的耳朵似乎微微动了一下，显然注意到了这边持续不断的、清晰的中文解说。

        “到了江户时代,有个叫华屋与兵卫的家伙,灵光一闪：既然要的是那股酸味,我直接用醋不就行了?还发酵个屁啊!”

        陈品说到这里,忍不住笑了。

        “于是,他发明了''早寿司'',也就是现在东瀛寿司的前身。用醋拌饭,上面放一片新鲜生鱼,一捏,一贯寿司就成了。”

        “从此,寿司从一种''保存技术'',变成了一种''快餐''。”

        他看着镜头,做出了总结。

        “所以啊,寿司的根,在华夏。它的爹,是咱们的''鲊''。只不过,这个徒弟把师父教的保存手艺,改良成了一门极致的鲜食艺术。”

        直播间彻底炸了。

        【我草!原来寿司是咱们传过去的?!】

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