第471章 米其林三星就这?我花钱买一口空虚! (3 / 12)
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那冻子刚碰到舌尖,就化了。
一股子纯粹的鲜味混着酱油的陈厚,像根冰针,嗖一下扎到舌根。
人还没回过神,那股味儿已经顺着喉咙滑下去了。
只有一丝蟹肉的甜,还挂在嘴里,证明刚才确实吃了东西。
【叮!】
脑海里,系统面板浮现。
【菜品名称:龍吟·毛蟹配土佐醋冻】
【食材状态:96%(北海道产毛蟹,鲜活度极高。土佐醋使用了五年熟成的古法酱油。)】
【制作工艺评级:93%(出汁萃取完美,凝固点控制精准。)】
【添加剂分析:无】
【综合评分:86分】
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