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第472章 米其林大厨懵了!我的菜竟被说成行为艺术? (8 / 9)

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        这已经不是点评。

        这是在用行动告诉他:你的设计,是个笑话。

        “家人们,我解释一下,我为什么这么吃。”

        陈品的声音再次响起,平静,但每个字都像锤子。

        “这道菜,最大的问题,不是油,也不是鱼,是温度。”

        “鳗鱼,是热的。它最好吃的状态,就是刚从炭火上拿下来,滚烫地送入口中,让油脂在嘴里融化的那一瞬间。”

        “而这个油粉呢?是冰的,零下一百多度冻出来的。”

        “现在,你们告诉我,把一勺冰渣子,和一块滚烫的烤肉放在一起吃,会发生什么?”

        他没等弹幕回答。

        “结果就是,冰的,把热的搞凉了。热的,把冰的融化了。”

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